Η πλέον ιδιάζουσα διαδικασία brewing(εκχύλισης καφέ), για την ολοκληρωσή της οποίας απαιτούνται 10-12 ώρες
Ο εντυπωσιακός πύργος απόστασης δίνει γλυκόπιοτα κρύα ροφήματα με εξαιρετικά στρογγυλό σώμα, εντελώς απαλλαγμένα απο κάθε ίχνος οξύτητας ή πικράδας. Εφευρέθηκε το 1949.