Origin : hoja blanca, cuilco, huehuetenango
Variety : caturra & bourbon
Altitude : 1460m-1850m
Processing : washed & sun dry
Cup profile : γλυκόπιοτο ρόφημα, επίγευση ξηρών καρπών, οξύτητα εσπεριδοειδών, παχύρευστο σωμα